Somos una tienda familiar que ofrece productos y comidas 100% libres de gluten. Saludables, sabrosos y caseros. Ideal para personas celíacas y quienes buscan opciones SIN T.A.C.C, Además de opciones VEGANAS y otras SIN AZÚCAR. Queremos facilitarte la vida y que puedas acceder ágilmente a estas opciones.
Cuando comenzó la pandemia, tuvimos que cerrar nuestro resto bar "Bar del Tuyú" en la localidad de Mar del Tuyú, en el cual ofrecíamos opciones varias de menú SIN T.A.C.C. Cuando comenzó la pandemia lamentablemente, tuvimos que cerrarlo. Nos mudamos a Aguas verdes, Partido de la Costa. Y los clientes nos seguían consultando por las opciones de menú y productos libres de gluten. Ante esta demanda nos reinventamos y nos convertimos en "La Costa Libre de Gluten" distribuidora del partido de la costa. Hace poco tiempo nos mudamos a Capital Federal y dijimos porqué no seguir elaborando los productos que haciamos allá? y así nació la "Singlutería" ubicada en el macrocentro de la Capital Federal, Piedras y Moreno.
En el año 2007 comenzamos a elaborar artesanalmente productos sin gluten. Tanto dulces como salados.
Somos Andrea Colombo Chef profesional (año 2003), Emilio Pohanián Chef profesional (año 2013) Aren Ribeiro Pastelero y Lucas Pailos Cocinero. Todo lo elaboramos de manera casera, cuidando rigurosamente la recepción y el control de las etiquetas para que todos los productos utilizados para la producción sean "SIN T.A.C.C"
Además realizamos Catering para eventos y Barra Móvil todo APTO CELÍACOS!!
